小雪节气的饮食注意事项toutiao

2019-01-12 01:42:43 来源: 松江信息港

小雪节气的饮食注意事项 小雪节气的饮食注意事项健康饮食饮食指南。

每年的11月22日或23日为小雪节气。此时气温开始普遍下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

“小雪”养生提示:

小雪以后,西北风刮得比较多。如果人们穿得过于严实,体内热气散发不出去,就易生“内火”——上火。其表现就是口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日多。

此外,因为天气寒冷,人们喜欢吃热食,但是过于麻辣的食物少吃,因为这也会助长“内火”。为了防止“上火”,应多吃白萝卜、白菜等当季食物,不仅富含维生素及多种微量元素,更能清火降气、消食。还可喝些汤,如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又滋补津液。也可适当多吃些苦味食物,如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,水果类可以多吃些橙子和橘子,但要注意的是,橘子属性略温,一次吃太多容易上火。

另外在调养方面,冬季饮食既不宜生冷,也不宜燥热,宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食。“具体地说,这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。”他说,温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,矿物质的摄取应保持平常的需要量或略高一些。

小雪时节,饮食进补应注意以下几点:

一、汤、粥、水多饮、清火温补

小雪时节,天气还未太冷,人们却已经穿得严实了,体内热气不易散发;喜欢吃热乎乎的食物,更助长体内的的火气;再加上室内开始了供暖,人们很容易就会上火,口干鼻燥,口腔溃疡,脸上生小疙瘩等症状会比较多。

所以,多喝汤、多喝粥、多喝水,可起到清火降气、滋补津液的作用。

二、少吃辛辣食物,适当食用酸性食物

冬季主收敛宝宝晚上睡觉咳嗽厉害怎么办
,应该少吃生发的食物,适当吃一些酸性食物,软化血管,预防心血管病的发生。

三、饮食切忌太过燥热

小雪时节,人们喜欢进补以抵御寒冷。但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用,燥热的东西吃得太多容易上火。

比如说,进食太多煎炸、烘烤的食物,以及饭菜中加入太多的辣椒、胡椒等调味料,都会引起燥热症状,一定要控制用量。

四、适当吃一些凉性食材

冬天人们衣服穿得多,室内温度高,还不愿意常开窗户通风,户外运动量也被减少,很容易造成体内积热,不能及时散发;饮食却比其他季节增加了热性食物孩子咳嗽怎么办
,很容易导致肺火旺盛。

所以根据自己的身体情况选择一些“凉”性食物宝宝吃退烧药多久能退烧
,有助于帮助身体“降火”。可供这个季节选择的凉性食物有:萝卜、莲子等。

五、进食有助于心情改善的食物

小雪时节,万物萧索,心情很容易受其影响而消沉。这时候的饮食中,吃一些有助于心情改善的食物,对人的心理健康有益。

香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、深绿色的蔬菜,以及全麦面包、动物肝脏等,含有改善心情的食物,建议增加进食量。

六、小雪时节宜吃的食物推荐

小雪节气,比较适合食用一些热量比较高的食物,诸如牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉、虾肉等肉类;豆类、胡萝卜、葱、姜、蒜、韭菜、油菜、山药、香菜等蔬菜;以及栗子、橙子、柚子、苹果等水果、黑木耳、黑芝麻、黑豆、腰果、栗子、核桃、白果等食材。

七、老年人忌肥甘厚味

到了冬季人体的消化机能比春季、夏季、秋季都为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,即增加对食物的需要量,特别是增加对脂肪性食物的摄入,摄食食量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防止高血压和高血脂的情况出现。

老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加优质蛋白的比重,比如鸡蛋、豆腐或者各种海产品等,不仅便于消化,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,也可以增强抵抗力。

小雪之后比较适合食用热力较大的食物,比如牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、荠菜、油菜、香菜等;

水果有栗子、杏脯、橙子、柚子等,红糖、糯米、羊奶、松子也是不错的冬季食品。


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