鹿角胶有什么营养价值?鹿角胶的吃法有哪些?[图]

2019-10-12 23:54:14 来源: 松江信息港

说到鹿角胶,许多人可能都会觉得非常陌生,因为在许多人的日常生活中一般都是不会接触到鹿角胶的。其实鹿角胶是一种比较名贵的药材,具有许多对人体有益的功效,那么鹿角胶有什么营养价值?鹿角胶的吃法有哪些?怎么吃鹿角胶好?

1、直接服用

鹿角胶加黄酒适量,加热烊化,可直接口服,也可兑入牛奶中服用。

功效:温补肝肾,宜精养血。

2、鹿角胶蜜奶

食材:鹿角胶10g,鲜牛奶1000ml,蜂蜜少量,生姜汁少量。

做法:

1.鹿角胶打碎,加入500毫升的沸水中,一边搅拌,一边加热,直至鹿角胶完全溶化,备用。

2.将鲜牛奶煮沸,加入鹿角胶液,调匀后加入姜汁、蜂蜜,充分混合后,分2~3次饮用。

功效:补益肝肾,益精养血。适用于肝肾亏虚,精血不足证。

提示:湿盛便溏、外感发热者,均不宜使用本汤。

3、鹿角胶粥

食材:粳米100g,鹿角胶15~20g,生姜3片,枸杞适量。

做法:

1.先用粳米和枸杞煮粥,在煮粥时捣碎鹿角胶。

2.粥煮沸之后加入鹿角胶,时期融化,后加入糖调味即可。

功效:补肾阳,益精血。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰痛、妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下等。

提示:阴虚火旺、口干舌燥、尿黄便秘或感冒发热者忌服。

4、鹿胶牛奶蜂蜜饮

食材:牛奶200克,鹿角胶6克,蜂蜜适量。

做法:

1.牛奶煮开。

2.加入鹿角胶烊化。

3.加少量分泌调味即可饮用。

功效:补虚损、益肝肾之功效,适于中老年性关节炎患食用、症见腰膝酸痛、四肢倦怠、头晕眼花。

5、鹿角胶的饮食禁忌

1.忌油腻食物。

2.糖尿病患者慎用。

3.外感或湿热内盛者不宜服用。

4.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

5.本品性状发生改变时禁止使用。

6.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

7.服用2周后症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。

5、用药注意

糖尿病患者及孕产妇慎用,儿童必须在成年人监护下使用,饭前服用,服药期间应忌油腻食物,如果使用后发生外感、内热、虚火旺盛等情况,停用。此外,如果连续服用2个疗程后,症状未改善或者加重,建议停药,并立即就医。

对于那些有咳嗽,有阴虚阳亢的人是不能服用这个的,因为服用这个鹿角胶之后就会加重病情,所以对于这些患者是不能服用的。鹿角胶味道有点儿苦,良药苦口利于病,所以多吃鹿角胶会对人体有很大的好处,而且它的营养价值也是非常高的。鹿角胶的功效与作用就是这么多,多吃这个会对你的肝肾有一定的好处。

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